Wilt u sneller, efficiënter en consistenter werken in uw professionele keuken? Met Alto-Shaam kiest u voor slimme keukenapparatuur die helpt om energie, tijd, personeel en werkruimte beter te benutten. AGP Equipment levert Alto-Shaam oplossingen voor horeca, catering, grootkeukens, zorginstellingen, traiteurs, hotels, lunchrooms, supermarkten en foodservicebedrijven in heel België.
Van Cook & Hold ovens tot Vector® Multi-Cook ovens, warmhoudkasten, rookovens en banquetingwagens: Alto-Shaam is ontwikkeld voor keukens waar kwaliteit, rendement en betrouwbaarheid elke dag belangrijk zijn.
In een drukke horecakeuken telt elke minuut. U wilt gerechten perfect bereiden, warmhouden zonder kwaliteitsverlies en piekmomenten beter opvangen. Alto-Shaam helpt om die druk te verlagen.
Dankzij slimme technologieën zoals Halo Heat®, Structured Air en Ventless oplossingen kunnen veel toestellen flexibel geplaatst worden en zijn ze eenvoudig te bedienen. Zo haalt u meer rendement uit uw keuken, ook wanneer ruimte, personeel of energieverbruik een uitdaging vormen.
De Cook & Hold ovens van Alto-Shaam zijn ideaal voor langzaam garen, warmhouden en voorbereiden zonder stress. Vlees, vis, groenten en bereide gerechten blijven sappig, mals en op temperatuur, zonder dat ze uitdrogen.
Deze ovens zijn bijzonder interessant voor restaurants, cateringbedrijven, zorgkeukens, hotels en feestzalen die op voorhand willen produceren en tijdens de service rust en controle willen behouden.
Voordelen van Alto-Shaam Cook & Hold:
Met de Vector® en Converge® Multi-Cook ovens haalt u veel flexibiliteit in huis. Deze ovens zijn ontworpen om meerdere bereidingen tegelijk uit te voeren, zonder smaak- of geuroverdracht. Dat maakt ze bijzonder geschikt voor lunchrooms, bakkerijen, hotels, take-awayconcepten, convenience stores en keukens met beperkte ruimte.
U kunt sneller werken, meer producten tegelijk bereiden en de wachttijd voor klanten verkorten. Voor ondernemers die hun productie willen verhogen zonder meteen een volledige keuken uit te breiden, is dit een sterke oplossing.
Wilt u een eigen signatuur geven aan vlees, vis, groenten of andere gerechten? Met Alto-Shaam rookovens kunt u zelf warm of koud roken met echt hout. Zo creëert u unieke smaken en verhoogt u de beleving op het bord.
Voor restaurants, slagers, traiteurs en foodconcepten die zich willen onderscheiden, is een Alto-Shaam rookoven een interessante investering.
Naast ovens biedt Alto-Shaam ook sterke oplossingen voor warmhouden, transport en presentatie. Denk aan warmhoudladen, warmhoudkasten, banquetingwagens, verwarmde verkoopvitrines en drop-in droge bain-maries.
Deze toestellen zijn ideaal voor buffetten, zelfbediening, retail, eventcatering, feestzalen, hotels en grootkeukens waar gerechten langer op temperatuur moeten blijven zonder in te boeten op kwaliteit.
Alto-Shaam is geschikt voor elke professionele keuken die slimmer wil werken:
AGP Equipment helpt u bij de keuze van de juiste Alto-Shaam apparatuur voor uw zaak. Wij bekijken samen uw keuken, capaciteit, menu, beschikbare ruimte en dagelijkse werking. Zo krijgt u geen standaardtoestel, maar een oplossing die past bij uw productie en rendement.
U kunt bij ons terecht voor advies, levering, plaatsing en technische ondersteuning voor professionele horeca-apparatuur in heel België.
Alto-Shaam staat wereldwijd bekend om hoogwaardige professionele keukenapparatuur voor koken, warmhouden, regenereren en presenteren. Het merk biedt innovatieve oplossingen zoals combi-ovens, Cook & Hold ovens, Vector® Multi-Cook ovens, warmhoudkasten, rookovens, rotisserieovens en blast chillers.
Dankzij slimme technologieën zoals Halo Heat® en Structured Air Technology® helpt Alto-Shaam horecazaken, hotels, grootkeukens, traiteurs, zorginstellingen en foodservicebedrijven om efficiënter te werken, constante kwaliteit te leveren en voedsel langer op de juiste temperatuur te houden.
Ontdek in de Alto-Shaam brochure welke toestellen passen bij uw professionele keuken.